عمل السمك البانيه مع البطاطس المقلية

عمل السمك البانيه مع البطاطس المقلية




المقادير :

* 300 جرام من السمك الفيليه
* ملعقة كبيرة من الكمون
* ملعقة صغيرة من الكركم
* ملعقة صغيرة من البابريكا
* نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
* ملعقة صغيرة من الشطة
* نصف ملعقة صغيرة من الملح
* ربع كوب من صلصة الصويا
* ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
* ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
* كوبان من زيت ذرة
* شرائح خس
* شرائح طماطم
* شرائح من الخيار
* نصف كوب من الدقيق
* بيضتان
* كوب من البقسماط

طريقة التحضير :

- يقطع السمك الفيليه الى مكعبات ثم يوضع فى وعاء عميق .

- فى وعاء صغير اخر تخلط الكمون ،الكركم ،البابريكا ، الشطة ،الملح والفلفل الاسود .

- يوضع ربع مقدار البهارات على مكعبات السمك ثم يضاف الى السمك صلصة الصويا وعصير الليمون ، يقلب السمك جيدا بالبهارات والصلصة ثم يترك لمدة من خمسة عشر دقيقة الى عشرون دقيقة .

- ثم تحضر المكونات الخاصة بتغطية السمك من خلال تحضير الدقيق مضاف اليه جزء من بهارات السمك فى وعاء ، ثم فى وعاء اخر يجهز البيض ويضرب بالشوكة ،ثم فى وعاء ثالث يوضع به البقسماط مضاف اليه باقى بهارات السمك .

- نأخذ مكعبات السمك ثم توضع فى الدقيق وتغطى ثم بعدها توضع فى البيض ،ثم فى النهاية تغطى جيدا بالبقسماط .

- فى مقلاة عميقة على نار متوسطة يوضع بها كوبان زيت الذرة ،ثم عندما يسخن جيدا الزيت يضاف اليه مكعبات السمك .

- تقلى مكعبات السمك فى الزيت الى ان تصبح ذهبية اللون ،ثم يصفى السمك على مناشف ورقية .

- ثم يرص مكعبات السمك فى طبق التقديم ،وبجانبه بطاطس مقلية ومعها طبق به شرائح الخس والخيار والطماطم


صحة وهناء.. â™ھ

┈┉┅â”پâ‌€��������â‌€â”پ┅┉┈

الموضوع الأصلي: عمل السمك البانيه مع البطاطس المقلية || الكاتب: تهاني || المصدر: منتدى حجازية الهوﯼ

https://www.hjazwa.com/

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

انشر Facebook Twitter WhatsApp Telegram Copy Link

سلمت يمناك ياعطاء طرح راقي ومميز
يعطيك الف عافيه لطرحك الراقي
بانتظار جديدك العذب دائما
تحياتي وكل ودي

*؛



جَلب جمِيل
سلمت الأنَامل المُتألقة لِروعة طرحها
لا آنحرمنا مِن آلقَادم

رَآئعْ مَآإنتَقِيتْ لَنَا ..سَلمتْ يَدآكْ
ولا عَدمْ مِن رَوعَةِ ذَائِقتُكْ
,’
لِرُوحُك عَبيِرُ البَنَفْسَجْ

الف شكر لك
ويعطيك العافيه
ننتظر جديدك وتميزك
اكليل من الياسمين
ولقلبك الفرح

شلآل منهمر من سفوح الأعآلي
سلم الفكر النآبغ وسلم البنان الطارحة
ننتظر جديدك بلهفة
تقديري

تسلم الأيادى
للإنتقاء الرائع والمميز
بإنتظار جديدك بشوق
مودتى

من هنا اقدم لك باقة ورد وتحية ود
لجمال ذائقتك وعذب اختيارك
وسنبقى بترقب لمزيد
من إبداعاتك ومواضيعك الراقيه
دمت بكل خير وسعاده

:-










ممٌتنة لتوآجدكم
كل الشُكر وَ التقدير ..

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار