حلى فطيرة الحليب القطنية

المقادير
- دقيق : 3 اكواب (متعدد الاستعمالات)
- سكر : نصف كوب
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)
- حليب : كوب (دافئ)
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (كمية إضافية لدهن القالب)
- حليب : نصف كوب (كمية إضافية لدهن الفطيرة قبل الخبز)
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
طريقة التحضير
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الخميرة، والملح، وأضيفي البيضة، الحليب الدافئ، والزبدة المذابة، واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومرنة.
غطي العجينة بغلاف بلاستيكي، واتركيها في مكان دافئ لتتخمر وتتضاعف في الحجم لمدة ساعة تقريباً.
بعد التخمير، أفرغي الهواء من العجينة وشكليها على شكل كرات صغيرة ومتساوية الحجم.
ادهني صينية خبز بقليل من الزبدة.
رصي كرات العجينة بجانب بعضها البعض في الصينية.
غطي الصينية واتركيها لتتخمر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني وجه الفطيرة بالحليب الإضافي، واخبزيها لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
فور خروج الفطيرة من الفرن، سقيّها بالحليب المكثف المحلى وهي ساخنة، واتركيها تبرد قليلاً قبل التقديم.

الموضوع الأصلي: حلى فطيرة الحليب القطنية || الكاتب: ترانيم الشجن || المصدر: منتدى حجازية الهوﯼ

https://www.hjazwa.com/

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

انشر Facebook Twitter WhatsApp Telegram Copy Link

يسلموا الايادي


ودي

شكراً لَك
لـِ جمال هذا الآنتقاء وَ التقديم
دمت بخير *~

-

يعطيك العافيه
سلمت الايادي ع الانتقاء

متصفح جميل وجهد مدهش
تباركت أناملك
وليُمنآك الجآلبه عُمق الشكر
ولـِ روحك أجل سلاماً ..,

شُكرًا على الطرح
لا حرمنا الله من عطآئك
والله يعطيك العآفية ،
دمت بخير

-





طرح رائِع وَ آنتقاء مُميز
الله يعطيك العَافية
بِ إنتظار المزيد مِن هَذا العطَاء
دُمتِ بكُلّ خير.

من هنا اقدم لك باقة ورد وتحية ود
لجمال ذائقتك وعذب اختيارك
وسنبقى بترقب لمزيد
من إبداعاتك ومواضيعك الراقيه
دمت بكل خير وسعاده

وصفه تشهي
سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق