المقادير
- دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- السكر الناعم : كوب
- البيض : 4 حبات
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء العجانة، ضعي البيض، الفانيليا، والسكر واخفقي المزيج حتى يتجانس.
ضعي الوعاء على حمام مائي، واستمري بالخفق لدقيقتين حتى يذوب السكر.
ارفعي الوعاء من الحمام المائي، وثبّتيه في العجانة ثم اخفقي المزيج على سرعة عالية حتى يصبح لون المزيج أبيض.
أضيفي الدقيق إلى مزيج البيض واخلطي المزيج بواسطة سباتولا حتى يتجانس.
ضعي الخليط في كيس الحلويات وشكّلي البسكويت في صينية فرن مبطنة بورق زبدة، ثم حمّي الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 8 دقائق حتى ينضج البسكويت.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي البسكويت بدرجة حرارة الغرفة إلى جانب الشاي أو القهوة.

الموضوع الأصلي: بسكويت الفانيلا. || الكاتب: ليَان || المصدر: منتدى حجازية الهوﯼ

https://www.hjazwa.com/

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات