العجة بالبيض والبقدونس ‏

المقادير
¼ كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
رشة بهار حلبي
رشة فلفل أفرنجي (بهار حلو)
6 بيضات
2 كوب بقدونس مفروم
1 حبة طماطم مفرومة
½ بصلة مفرومة ناعمة
1 كوب زيت زيتون

طريقة التحضير
● نخلط في وعاء كبير كلاً من الدقيق والملح والفلفل الأسود والبهار الحلو والبهار الحلبي .
● نفقس البيض فوق المكونات ونخفق جيداً حتى تمتزج معاً تماماً
وتختفي أي تكتلات من الدقيق أي لحوالي 2-3 دقائق .
● بعدها نضيف البقدونس والطماطم والبصل ونحرك جيداً .
● نضع زيت زيتون في مقلاة كبيرة وغير عميقة ونحميه على نار متوسطة إلى عالية،
وما إن تظهر فقاعات صغيرة في الزيت نبدأ بقلي مزيج العجة .
● نضع ملاعق كبيرة من العجة حسب حجم المقلاة
ونكرر العملية حتى انتهاء المزيج على أن نقلي كل طرف لمدة 3 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبياً ومذاقاً مقرمشاً

الموضوع الأصلي: العجة بالبيض والبقدونس ‏ || الكاتب: نوراسلام || المصدر: منتدى حجازية الهوﯼ

https://www.hjazwa.com/

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

انشر Facebook Twitter WhatsApp Telegram Copy Link

وصفة شهية
تسلم الأيادي

*،





طرح جميل .،
وإنتقاء ثري بالذائقه والفائدة .،
سلمت ودام رقي ذوقك
ويعطيك العافية .،
لقلبك السعادة .

وصفه تشهي
سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق

رَآئعْ مَآإنتَقِيتْ لَنَا ..سَلمتْ يَدآكْ
ولا عَدمْ مِن رَوعَةِ ذَائِقتُكْ
,’
لِرُوحُك عَبيِرُ البَنَفْسَجْ

0متصفح رائع
طرح بمنتهى الرووعه
تسلم الانااامل يعطيك الف عاافيه
أتمنى لك مزيد من التميز
تقديري وأحترامي

هنا اقدم لك باقة ورد وتحية ود
لجمال ذائقتك وعذب اختيارك
وسنبقى بترقب لمزيد
من إبداعاتك ومواضيعك الراقيه
دمت بكل خير وسعاده

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت من روائع
تراتيل فرح تغمر قلبك

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع وجهود أروع
ننتظر مزيدكم بشوووق